Zwergzebu Braten

Zwergzebu Braten

Zwergzebu – Braten Auch hier gilt, das Bratenstück bis erreichen der Zimmertemperatur ruhen lassen. Das Fleisch mit ganz wenig feinem Öl in einem Bräter im vorgeheizten Backofen von allen Seiten anbräunen. Mit Wasser oder Brühe ablöschen (weniger Wasser,...
Zwergzebu Steak

Zwergzebu Steak

Zwergzebu Steaks aus dem Kühlschrank genommen, sollten ca. 1 Stunde bei Zimmertemperatur ruhen. Die Pfanne sollte nur leicht mit einem guten Öl oder einem Löffel selbst hergestelltem Ghee (geklärte Butter / Butterschmalz) benetzt werden, das Fleisch sollte nicht...
Zwergzebu Gulasch

Zwergzebu Gulasch

Zutaten: 800 Gramm Zebugulasch Wildrind 2 Stück Paprikaschoten (rot, gelb, grün) 1 Dose Tomate Konserve abgetropft 3 Stück Zwiebel gewürfelt 2 Stück Knoblauchzehe zerdrückt Pfeffer aus der Mühle schwarz / Salz /Paprikapulver Chilli (Cayennepfeffer) 0.5 Liter...

Pin It on Pinterest

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen